新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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自宅ベトナム麺料理 ブン

ブンとフォーは我が家の定番です。
フォーは週1ぐらいの頻度で作ってます。
ブンは月2,3ぐらいかな。
麺も安いしお財布にやさしい食材なのです。


そして時々近所のチャイニーズレストランでもブンをオーダー。大好きでたまりませ~ん。

昨日はフォーを食べ、今日はブンです♪
もぉー毎日でも食べていたい。
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ブンはトマトがとても合うので、トマトピューレが余ったときやトマトがあるときに作ります。
具はそとのきに冷蔵庫にあるもので。
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そのまんまでも具沢山ですが、さらに大皿てんこ盛りの野菜トッピングを器に入れながらむしゃむしゃ食べます。
食べ終わった後は超満腹。


夫も良く飽きずにおいしい♪って食べてくれます。
ラーメン、ブン、フォー、パスタのローテンションばっかりな我が家。結局麺類が好きなのね、私達。
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  1. 2013/11/10(日) 20:45:58|
  2. パスタ以外の麺類

ローフード アボカドチョコレートタルト

私のお気に入りサイト Peceful Cuisne のレシピで作ってみました。

http://www.peacefulcuisine.com/blog/2013/08/post-285.html
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ココナッツオイルはなかったので、ココナッツクリームなるもので代用してみました。甘味はデーツも少し加えてのアレンジ。
仕上がりはひじょーに濃厚で美味しかったです。


火を使わないスイーツレシピ。ローフードも非常に興味ありです。
BIOにこだわってBIO専用スーパーでいろいろ買って見ました。
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材料そろえるのって楽しい~♪
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これはローカカオなるものでございます。
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デザート作りは苦手なほうですが時々やってみようかなーぐらいモチベーションが上がりました。
  1. 2013/11/10(日) 10:29:22|
  2. お菓子
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