新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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新しい趣味

最近の毎朝の楽しみは一杯のコーヒー


陶器のフィルター、コーヒーの受けグラス、グラインダーなどなどを買い揃えました。
WP_20131231_003-20131231.jpg

毎回豆は機械でグラインドしてます。香りだけで幸せな気分になれる。
バリスタというコーヒーの専門職があるぐらいだから、コーヒーは奥が深い。



豆はこだわって市販のものではなく、自家焙煎しているところから小さいパックを買っていろいろ試してみようと思います。全自動コーヒーマシンが家庭でもカフェでも主流になってきていますが、あえてルーツに戻りフィルターカフェで入れるおいしいコーヒーを是非マスターしたいです。



朝のコーヒーが楽しみで寝る前からワクワクしてます♪
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  1. 2013/12/31(火) 14:03:12|
  2. ドイツでの日常生活などなど
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