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新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

パセリチャーハン

今日は久々にご飯を写真に撮りました。
なので、三回位連続で更新します。

まずはこちら
パセリチャーハンです。日本で良く見かけるパセリじゃなくて、どちらかというとイタリアンパセリみたいな葉が平たいパセリをふんだんに使い、ネギも入れて、うまい具合にお焦げをつけながら炒めました。
シンプルだけど、パセリの風味と醤油味のお焦げがいい具合に混ざっておいしかったです。

トルコのスーパーでこのパセリはたくさん安く手に入ります。
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  1. 2008/05/05(月) 14:38:52|
  2. 和食