不定期更新ですが、日常のこと、ドイツの限られた食材で作るお料理などを綴っていきます
ジャンボしその葉
2008年06月23日 (月) | 編集 |
去年育てたしそから落ちた種から今年もしそを育てていますが、去年よりもデカい!

茎もぶっとくて、葉がデカい。
去年はなんも分からなくて、お花用の土を使った。今年はハーブ用の土を使用。土のせいなのか、とんでもないことになっています。

こんなにジャンボでいいのかぁ。
大皿に乗っけてみました。
DSCN2123_350.jpg



どれくらい大きいかというと、













私のデカ手よりおおきい。
DSCN2125_350.jpg



コメント
この記事へのコメント
りっぱですね!
もまちゃんへ
とっても大きな紫蘇ですね。
これを見ていたら、昔おばあちゃんが作ってくれた、「しそ味噌」を思い出しました。
これって、関西では見たことがないので、郷土料理だったのかな。(知ってる?)
もまちゃんちの大量の紫蘇なら、たくさん作れるなぁと、勝手に想像していました。
無農薬の紫蘇ならさらに美味しいだろうね♪
2008/06/24(Tue) 11:04 | URL  | al* #-[ 編集]
al* ちゃんへ
しそ味噌私の母もよく作ってたよ。あれって地元の料理なのかな?わたしもよくわからんけど、あれは普通に食べてたよね。しそ味噌やりた〜い。やったらブログにアップしまっせ。もっともっと葉っぱが増えますように!
2008/06/24(Tue) 18:27 | URL  | もま #5Bglkylo[ 編集]
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