新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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テンペ丼

甘辛おいしいテンペ丼ができあがりました♪

テンペを細かく刻んでフライパンに油を敷いてカラッといい色になるまで炒め、たまねぎみじん切りを入れ炒め、トマト少々細かく刻んだものをいれさらに炒めます。
仕上げにしょうゆ、砂糖、しょうがとにんにくのすりおろしを混ぜたタレを入れて味がしみこむまで炒めたら出来上がり!


DSCN3885.jpg


テンペはおいしいし、お肉のいい代用品です。
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  1. 2009/07/17(金) 23:15:18|
  2. 和食
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