新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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ねぎ丼

ねぎにとてもよく似たPorreeというものがセールだったので、それをふんだんに使った丼ものを朝ごはんに作りました。

DSCN4222.jpg

Porreeを香ばしく油で炒め、少しだけ残っている貴重な切り干し大根も加えて、ごまたっぷりかけて醤油と塩で味付けしました。仕上げにごま油で香りつけ。
簡単でおなかも満たされる。幸せ~♪


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  1. 2009/09/11(金) 11:15:02|
  2. 和食
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