新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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キャベツでつくるおつまみ

おつまみ第3弾! ビールが進む、ご飯がごいごい進みます。おつまみとタイトルに書きましたが、昼間に作ったので、ビールは飲まずに、ご飯のおかずに。
キャベツの甘みがたまらん美味しさ。野菜の甘み私だーいすき。
DSCN4418.jpg

キャベツだけしか写真では見えないですが、他のものも入ってます。
たまねぎの薄切り少々でピリッとアクセント
こないだ作った切干コールラビでコリコリの食感

どうだぁー。

初めて実験で作った切干コールラビ、非常に美味しくできました。

味付けのほうは塩、醤油、ごま油、手作りラー油

ついでに味噌汁も具沢山でうまい昼ごはんでした。
ごちそうさま♪
DSCN4419.jpg
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  1. 2009/10/08(木) 12:57:20|
  2. 和食
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