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新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

かぶのゆず千枚漬け

先日買った韓国のゆずシロップ、ゆずシロップ漬け?砂糖漬け? うちでかなり重宝しています。
今回はカブの千枚漬けに使用しました。

IMG_2524.jpg

昆布は出し昆布をちょきちょきハサミで細く切り、塩、酢とゆずで和えました。ゆずがはいるだけで風味と美味しさ倍増!!!♪

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  1. 2009/11/03(火) 20:59:35|
  2. 和食