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新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

ドイツのごま事情

ごまはアジアマーケットでも買えますが、ドイツのスーパーでも買うことができます。BIOという有機無農薬食品コーナーにおいてあり、健康食品として扱われています。
風味は日本のものとは全然比べ物にならないけれど、それなりに美味しいです。
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ごまの形はちょっと平べったいよね。
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私はこのまま食べません。自分でフライパンで炒るのだ!風味が少ないごまだから責めて炒って香りを出すのだ。
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  1. 2009/11/21(土) 01:26:09|
  2. 食材