新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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シュリンプクリーミーパスタ

昨夜はこんなものを夕飯に作りました。


ガーリックをオリーブオイルで炒め、えびとパセリを加えてさらに炒め、白ワインを加え、塩コショウを振って、Creme fraiche (サワークリームみたいなやつ)を加えます。
最後にゆでたスパゲティを絡めてできあがり。

IMG_3241.jpg


酸味が少し効いたクリーミーなパスタです。スモークサーモンでやっても美味しいよ。

付け合せのサラダ
IMG_3244.jpg
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  1. 2010/01/22(金) 14:00:34|
  2. パスタ
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