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新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

うちでランチパーティ

昨日はうちでお友達と一緒にランチパーティをしました。

私がはりきってお料理しました。料理しているのってすごく楽しい。誰かを招待するときには普段作らないものに挑戦してみたり、演出をがんばってみたり。

今回はイタリアンにしてみました。

アンティパスト
手前から、ズッキーニのアマランサスのせ、煮干のシュリンプペースト漬け、ブルスケッタ
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マッシュルームのマリネ
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シーフードサラダ
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キャベツとオレンジのサラダ  ラー油を少し入れてあるのがポイント
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メインはペンネゴルゴンゾーラ
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最後にデザートの代わりとして自家製甘酒をふるまいました。
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美味しく楽しかったパーチーでした♪
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  1. 2010/02/18(木) 12:15:59|
  2. 洋食