FC2ブログ

新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

本日の一品 かたやきそば

ぱりぱりに焼けた麺とあんが絡んだ食感がとっても好きなのだ。
あんに使う材料は蒸してからサッと炒める。このやりかたの方がオイルがすくなくてすっきりと仕上がる。






IMG_4891.jpg

あんがフライパンでジュワジュワーといっているままの状態でテーブルにおいていただきました。音がまたまた食欲をそそる。


スポンサーサイト



テーマ:食品・食べ物・食生活 - ジャンル:ライフ

  1. 2010/06/09(水) 09:17:07|
  2. アジア食