新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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こんなものも作りました

オニオンスープってなんでこんなにおいしいのだ?
スープの素もなんもいらない。
IMG_5364.jpg


20分間忍耐をもって炒め続けると、オニオンが濃縮された甘みと旨みを出してくれます。砂糖が入っているみたいに甘い。
中粒のたまねぎ3つ使用したけど思ったよりも仕上がり量が少なくて、すぐになくなっちゃいました。

次回はたまねぎもっと使うぞ。
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  1. 2010/06/26(土) 09:33:14|
  2. 洋食
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