新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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マッシュルームおろしかけご飯

色は非常に地味ですが、ご飯がたくさんススム美味しさ☆
IMG_6225 - Kopie

材料
マッシュルーム
大根おろし
シェリーまたは日本酒 少々
大葉にんにく醤油

作り方
1.マッシュルームを細かく刻んで、鍋にオイルを入れて温め、マッシュルームを炒める。
2.シェリーまたは日本酒を入れて、大葉にんにく醤油(大葉は刻んで入れます)を入れる。
3.水分がある程度なくなったら火を止める。
4.ご飯を茶碗に盛り出来上がったマッシュルームを乗せ、大根おろしをのせて出来上がり♪
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テーマ:食品・食べ物・食生活 - ジャンル:ライフ

  1. 2010/09/16(木) 08:17:00|
  2. ご飯もの
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