新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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じゃがいものみぃみそベジ明太子和え

みぃみそディップ食べてコレ↓ひらめきっ!
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ドイツといえばじゃがいも!
みぃみそと茹でじゃがいもを和えて、それだけじゃちょっとつまらないからベジ明太子も一緒に混ぜ合わせてみました。
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ベジ明太子は毎回違う味付けをしています。最近は顆粒ベジスープの素と醤油、レモン汁少々で味付け、仕上げにオリーブオイルというパターンです。辛くしていないのでベジたらこってところでしょうかね。要するに美味しければ味付けは好みでいいのダ。



ドイツ人にもウケそうじゃ♪
いい前菜になりそうですわ。
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ほんとうはもっとオシャレにグラス半分ぐらいに盛り付けるのよね...
ついついたんまりと盛ってしまったよ。次回はもっとオシャレにいきます。
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テーマ:コレ、気になる! - ジャンル:ライフ

  1. 2010/10/22(金) 16:42:35|
  2. 和食
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