新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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たとえ金平ぼごうが食べられなくても...

ドイツではごぼうが手に入りません。類似品はあるけれど、味も食感も全然違う。

金平ぼごうが食べられなくても、私はドイツで金平にんじんを食べて生きています!
海外在住庶民は代用に代用を重ねて雑草のように生きてゆくのである。
IMG_7199.jpg
というとちょっとおおげさですが、金平にんじんをブログに載せるたのただの口実!



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私はにんじんを鍋で蒸し炒めにしてます。ふたをして蒸すと2分ぐらいでできあがっちゃうし、短時間でにんじんの甘さが引き出されます。砂糖を加える必要は一切なしです。



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テーマ:食品・食べ物・食生活 - ジャンル:ライフ

  1. 2010/11/17(水) 16:02:28|
  2. 和おかず
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