新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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豆腐のごま衣焼き

超簡単。ビールのおつまみに、もう一品加えたいときにいかがでしょうか。

ごまの衣がサクっ、豆腐がフワっ。
IMG_7309.jpg


豆腐に小麦粉を水でゆるめに溶いた衣をつけ、ごまをたっぷりつけてフライパンで焼きます。
最後にしょうゆまたは大葉にんにくしょうゆまたはバジルにんにくしょうゆで味付けし、さらに少し焼いて出来上がり。
IMG_7308.jpg

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テーマ:食品・食べ物・食生活 - ジャンル:ライフ

  1. 2010/11/26(金) 13:27:10|
  2. 和おかず
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