Author:もま ドイツ生活9年目。夫と二人暮らしです。食にたいする執念は人一倍? いろいろ試行錯誤しながら楽しく、安く、シンプルにをモットーにお料理しています。米麹、味噌、キムチ、納豆、豆腐などを手作りしています。私が肉を一切食べないので、我が家の食卓は90%ベジタリアンです。魚は時々食べています。カテゴリー 「自己紹介」をご覧下さい。
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