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新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

白菜としいたけの炒め物

生しいたけ、割高なんですが、ドイツのスーパーで買えます。しょっちゅう買うのはさすがにお財布にキツいですが、たまーに、ごくたまーに購入してます。

今回はしいたけを贅沢に使ってみました。
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白菜としいたけを炒めてしょうゆで味付けしただけ。もうサイコー♪
他になにも調味料も具も要りません。
生しいたけってやわらかくてマイルドな香り。乾燥しいたけとはまったく別の味がします。
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一緒にコールスローサラダ、酸辣湯、カッペリーニを和風にしたものをいただきました♪

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テーマ:食品・食べ物・食生活 - ジャンル:ライフ

  1. 2011/03/10(木) 08:07:03|
  2. 和おかず