新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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エリンギとチコリーのオリーブオイル焼き

フライパンにオリーブオイルをひき、じっくりと焼き上げるだけ。仕上げに塩をふるだけ。シンプルだからこそ素材の味が生かされます。チコリーはたてに四つ切りにします。

IMG_7764.jpg

エリンギがコリコリ。チコリーがやわらかくてとても美味しいです。
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テーマ:食品・食べ物・食生活 - ジャンル:ライフ

  1. 2011/03/29(火) 21:12:50|
  2. 洋おかず
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