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新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

パスタで焼きそば

焼きそばが突然食べたくなった。


パスタ(リングイネ)を塩と重曹を加えて茹でたもので焼きそば作りました。時によってはカッペリーニを使ったり、スパゲティーニを使ったりもしています。どれも中華麺の代用になれる細さです。後は好みで。
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具はキャベツのみで青海苔をたっぷり贅沢に使いました。今回はソースはアジアショップで買ったブルドックソースを使用。
ドイツのスーパーで売っているウースターソースを使って焼き蕎麦を作るときもあります。コチラ




麺は少し柔らかめのほうが焼き蕎麦の感じになります。
ウマ~♪
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  1. 2011/07/03(日) 09:31:15|
  2. パスタ