新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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ポテトのセージ・ガーリックオイル焼き

大自然の中でのびのびと育ったセージをいただきました。
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これをオリーブオイルでガーリックと一緒に炒め、香りをオイルにうつします。
軽くゆでたジャガイモをくし型に切り、フライパンに入れふたをしてゆっくりと焼き上げます。

塩コショウで味を整えてできあがり。
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バジルの香りがたまらなくおいし~い♪




一緒にサマースープをいただきました。
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テーマ:食品・食べ物・食生活 - ジャンル:ライフ

  1. 2011/08/28(日) 08:44:22|
  2. 洋おかず
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