新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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カレー

カレー粉、スパイスでだけでカレーって簡単に作れるんですよね。
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最初にマスタードシード、クミン、オールスパイス、クローブ、ローリエなどを油で炒め香りをうつしてからたまねぎを炒め、トマトを加え、カレー粉を入れて、水を入れて、好みでココナッツミルクを加え、塩を加えて..... で出来上がり。
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ル・クルーゼ大活躍

最初のスパイスを省いてカレー粉だけでも十分においしくできるし、無添加で安心して食べれます。
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テーマ:食品・食べ物・食生活 - ジャンル:ライフ

  1. 2011/10/23(日) 17:25:44|
  2. ご飯もの
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