新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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キムチ作りました

キムチを仕込む季節になりました。
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いつものとおりヤンニョムをつくりおき。材料全てをミキサーにかけます。
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これさえ作っておけば忙しくてもキムチを簡単につくることができます。
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1週間後に試食。
冷蔵庫に入れているので発酵が進んでいませんが、美味しくできています。
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あと1週間ぐらいすれば酸味が出てさらに美味しくなるでしょう♪
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テーマ:食品・食べ物・食生活 - ジャンル:ライフ

  1. 2011/11/06(日) 12:32:24|
  2. キムチ系
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