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新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

ビーツサラダ

先日作ったバルシチに使用したビーツは捨てないで、スープが取れた後も美味しさが残っているのでサラダにします。
IMG_9094.jpg

作り方はかんたん。ベビーコーン、ビーツ、その他好きな野菜を混ぜてオーリーブオイル、バルサミコ酢、塩、胡椒、ガーリック少々で和えるだけです。

ビーツ、是非これからも積極的に取り入れたいです。
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テーマ:コレ、気になる! - ジャンル:ライフ

  1. 2011/12/03(土) 15:04:38|
  2. 前菜・サラダ