新(節約)生活 in Germany

主に限られた食材での料理の紹介、日常生活のことなど。ドイツに住んでいるのにドイツの料理ほとんどできない出てこない。

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ベトナム麺にはまってます

いつも買いだめしておく冷凍食品や麺類が続々品切れで、ドイツ、スペイン、アジアスーパーを一通り買出ししてきました。


ドイツはベトナム人結構多いので、ベトナム系の食材も充実しています。
フォーを食べてばかりの私ですが、他のベトナム麺も挑戦したくなりました。
買ったのはこちら。
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おなじみのフォー、5MMと10MMです。
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フォーのようなライスヌードルですが、サトウキビシロップが入っている。果たしでどのような味・食感なのでしょうか。透き通ったあめ色です。
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ブンというそうめんみたいな麺です。Bun Tuoi と Bun Hueと二種類あって、違いがわからなかったので、Touiのほうを買ってみました。
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ゆでるとこんなかんじ。
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インスタントのトムヤムクンスープーのもとで作ってみました。
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食感がフォーとはまた違った感じでなかなか良いです。

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テーマ:コレ、気になる! - ジャンル:ライフ

  1. 2013/05/19(日) 11:14:10|
  2. パスタ以外の麺類
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